ตลาดเช้า อำเภอเมืองแม่ฮ่องสอน

เมื่อตลาดเช้าสะท้อนวิถีชีวิตของท้องถิ่นนั้นๆ การเดินชมตลาดเช้าจะทำให้คุณได้เข้าใจของคนในพื้นที่ได้อย่างถ่องแท้ และถ้ามาถึงตัวเมืองแม่ฮ่องสอน ก็ต้องแวะเดินตลาดสายหยุด หรือตลาดเช้าประจำเมือง ที่จะเริ่มติดตลาดกันตั้งแต่เช้าตรู่ ท่ามกลางความคึกคักของพ่อค้าแม่ขายที่นำสินค้ามาเรียงรายวางจำหน่ายในคนท้องถิ่น คุณจะพบว่าตลาดแห่งนี้เต็มไปด้วยลมหายใจของวัฒนธรรมไทใหญ่

ตั้งแต่การแต่งกายของคนที่นำของมาขาย ผลไม้ท้องถิ่น อาหารการกินไทใหญ่ที่บางอย่างเราแทบไม่คุ้นหน้าค่าตากันเลย เช่น จิ๊นลุง ซึ่งทำจากหมูสับปั้นเป็นก้อน ผสมเครื่องปรุงหลายอย่าง ทอดจนสุก หรือ ชุดอาหารอุ๊บ เป็นการปรุงอาหารแบบไทใหญ่ด้วยน้ำแกงขลุกขลิก เคี่ยวจนงวด รวมถึงข้าวส้ม ผักกาดจอเจ็ม น้ำพริกโข้น้ำพริกอ่อง น้ำพริกหนุ่ม ถั่วเน่าหรือถั่วต้มเปื่อยแล้วหมัก เป็นแผ่นกลมๆ และอื่นๆ อีกมากมาย และที่ไม่พลาดได้เลยต้องแวะชิมโจ๊กกับกาแฟขึ้นชื่อประจำตลาดนี้ โดยร้านโจ๊กนั้นอยู่ด้านในตลาด ชื่อร้านโจ๊กเสวย และร้านกาแฟนั้นตั้งอยู่ฝั่งตรงข้ามริมถนนพาณิชย์วัฒนา ตลาดแห่งนี้เปิดตั้งแต่เช้าตรู่ตั้งแต่เวลา 05.30 – 09.00 น. ขอบคุณข้อมูลบางส่วนและติดตามข้อมูลฉบับเต็มที่ thai.tourismthailand